Absatz von Biofleisch steigt

Eine von Produkt + Markt und „Eve“ durchgeführte repräsentative Umfrage zeigt, dass der Eklat um das sogenannte „Gammelfleisch“ das Verbrauchervertrauen in die Biofleischproduktion sogar noch stärkt.

Über 80% der Befragten (83% der häufigen Biokäufer und 86% der seltenen Biokäufer) verändern auch nach dem Fleischskandal nicht ihren Fleischkonsum. Fast genau so hoch ist die Zahl der Verbraucher (78% der häufigen Biokäufer und 40% der seltenen Biokäufer), die der Biofleischproduktion nach dem Skandal weiter großes Vertrauen ausspricht.



Seite drucken