Versteckte Innovationen

Kein anderer Bereich ist gleichermaßen in Bewegung wie das Getränke-Sortiment. Neue Getränkekategorien wie Flavoured-Water oder etwa Mixgetränke über alle Produktgruppen hinweg geben dem Markt neue Impulse.
Es zeigt sich jedoch, dass diese Vielzahl an neuen Produkten bzw. Produktvariationen dazu führt, dass der Kunde die einzelnen Marken kaum noch differenzieren kann.

Produkt + Markt befragte n = 500 Verbraucher, welche Produktneuheiten im Bereich der alkoholfreien und alkoholhaltigen Getränke ihnen in letzter Zeit aufgefallen und in Erinnerung geblieben sind.
Lediglich ein Viertel der Befragten konnte spontan Produktneuheiten und –varianten nennen. Allein wirkliche Innovationen, wie z.B. BIONADE, die schon einige Jahre auf dem Markt ist, sowie Produkte mit einem hohen Werbebudget bleiben dem Verbraucher im Erinnerung.
Es zeigt sich, dass auch innovative Produkte sehr präzise am Markt platziert und beworben werden müssen, um von der Zielgruppe wahrgenommen zu werden. 


Innovation_Getränke.pdf (8,32 KB)


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